生产、销售不符合安全标准的食品罪立案量刑标准,构成要件及司法解释

生产、销售不符合安全标准的食品罪

阅读数：3976人分类：生产,销售伪劣商品罪时间：2020-12-20 15:28:27

生产、销售不符合安全标准的食品罪概念定义

根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条生产、销售不符合安全标准的食品罪：指生产、销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食物性疾患的行为。

食品”，是指通过人体消化系统，被人体消化、吸收，能满足人体生理要求和营养需要的一切物品，既包括一般食物，也包括食物添加剂、调味品、调色素、保鲜剂，还包括油类和饮料等。根据《食品卫生法》规定_“不符合卫生标准的食品”是指_1、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；

2、含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；（3）含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；（4）未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；

3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品；

4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；

5、掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；

6、用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当做食品的；7、超过保质期限的；

8、为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；

9、含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的。

生产、销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他食源性疾患，就构成犯罪。

所谓“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患”，是指经省级以上卫生行政部门确定的机构鉴定，食品中含有可能导致严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的超标准的有害细菌或者其他污染物的。